Pomodoro mini-midi da canna
Crispino Plum
Tipologia “cherry plum striato”: datterino zebrato da canna. La pianta è compatta, di buona vigoria e a fruttificazione precoce. I frutti esternamente hanno il caratteristico colore zebrato, sia da verde che da maturo; la polpa ha un elevato grado Brix, sinonimo di dolcezza e una colorazione rosso intensa grazie alla elevata presenza di licopene. Il grappolo è corto e sorregge frutti di forma ovale-appuntiti di 35-40 grammi. Questa varietà si adatta sia alla coltivazione in serra che in pieno campo.
Resistenze: HR: Vd:0 / Va:0 / Fol:0-1 / ToMV:0-2
Utilizzo: snak, pomarola veloce.
Prezioso
Tipologia “cherry”: ciliegino rosso da canna. La pianta è vigorosa, forte e rustica, con fogliame areato e presenta una buona tolleranza al caldo. Entra presto in produzione e può essere trapiantata più volte da Marzo a Luglio. I frutti piccoli di colore rosso brillante pesano circa 15-20 grammi e sono raccolti in grappoli lunghi e regolari; possiedono ottima consistenza e sapore grazie a equilibrati livelli di acidità e grado Brix.
Resistenze: HR: Vd:0 / Va:0 / Fol:0-1 / ToMV:0-2 IR: MaMiMj
Utilizzo: snak, pomarola veloce, conserva, spiedini, confit, bruschetta.
Skate
Tipologia “mini plum” giallo: datterino giallo da canna. La pianta ha media vigoria e si presenta con fogliame aperto ed internodo corto; entra prestissimo in produzione perciò è adatta a più trapianti da Marzo a Luglio. Il frutto, cilindrico periforme, pesa circa 20g ed ha ottimi sapore e dolcezza grazie all’ assenza di acidità.
Resistenze: HR: Vd:0 / Va:0 / Fol:0-1 / ToMV:0-2
Utilizzo: in insalata; è ottimo intero o tagliato a metà sulla pizza; adatto alla trasformazione in conserva che mantiene il tipico colore giallo; si abbina molto bene al pesce.
Trendy
Tipologia “plum”: piccadilly rosso da canna. La pianta è molto vigorosa e presenta internodo corto. Produce frutti raccolti in grappoli regolari e disposti a lisca. I frutti sono di forma ovale-allungata e di buona pezzatura, 50-60 grammi. Presentano un ottimo colore rosso brillante, consistenza croccante e possono essere raccolti a frutto singolo o a grappolo intero.
Resistenze: HR: Fol 0,1, Pst, ToMV:0-2, Va:0, Vd:0 IR: TSWV:0
Utilizzo: snack, sulla pizza intero o a pezzi.
Valido
Tipologia “mini plum”: datterino rosso da canna. La pianta è vigorosa e con internodi corti. I frutti sono raccolti in grappoli singoli oppure doppi ed hanno maturazione contemporanea. Questi, di peso medio 20-25 grammi, hanno forma cilindrico-ovale e colore rosso intenso e lucido a completa maturazione; il loro sapore è particolarmente gradevole grazie al buon grado Brix e alla consistenza della bacca.
Resistenze: HR: Vd:0 / Va:0 / Fol:0-1 / ToMV:0-2 IR: MaMiMj
Utilizzo: snak, insalate, conserva tipica di datterini.