Unifero. Albero vigoroso e produttivo, poco pollonifero. Produce solo i fichi veri che iniziano a maturare una settimana dopo dottato (fine agosto), ma essa si protrae, se le condizioni climatiche rimangono favorevoli, per tutto il mese di ottobre. Il frutto è medio-grosso, schiacciato, panciuto, a forma di trottola; ha buccia molto spessa, di colore nero intenso con sfumature violacee nei frutti in ombra oppure bluastra in quelli esposti al sole. Polpa soda, di colore rosso-vivo, dolce mielosa.

Maturazione fichi veri dal 25 agosto.

Unifero. Albero vigoroso e produttivo, poco pollonifero. Produce solo i fichi veri che iniziano a maturare una settimana dopo dottato (fine agosto), ma essa si protrae, se le condizioni climatiche rimangono favorevoli, per tutto il mese di ottobre. Il frutto è medio-grosso, schiacciato, panciuto, a forma di trottola; ha buccia molto spessa, di colore nero intenso con sfumature violacee nei frutti in ombra oppure bluastra in quelli esposti al sole. Polpa soda, di colore rosso-vivo, dolce mielosa.

Maturazione fichi veri dal 25 agosto.

Bifero. Albero vigoroso e di elevata produttività a portamento aperto, può raggiungere dimensioni notevoli ma inferiori rispetto al Verdino e al Brogiotto nero. Il fiorone è di pezzatura medio-grande, ha forma piriforme o ovoidale, buccia verde giallastro, polpa rosa sfumata di viola consistente ed aromatica. I fichi veri sono più piccoli dei fioroni, hanno forma a trottola o ovoidale, buccia giallo-verdastra con poche scanalature. La polpa è ambrato chiaro o rosa granato, con pochi acheni piccoli, di consistenza molle, molto succosa e aromatica. Ottimo per il consumo fresco; molto utilizzato per la produzione di confetture. È inoltre la varietà più utilizzata per la produzione di fichi secchi.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 15 agosto.

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre

Bifero. Albero dal portamento maestoso, forse il più grande fra i fichi, molto produttivo e costante nella maturazione. La buccia è sottile, verde chiaro all’inizio della maturazione, di un giallo slavato quando il frutto è maturo; presenta delle fenditure longitudinali bianche ed è poco aderente alla polpa. Il frutto è grosso, del peso medio di oltre 50 grammi, piriforme tozzo allungato, senza collo,compresso alla corona. La polpa è carnosa, di colore color rosso-ambra, mielosa, squisita.Resiste bene al freddo e quindi consigliata anche per le aree del Nord Italia.

Maturazione fiorini inizio giugno, fichi veri fine agosto- inizio settembre

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre

Bifero. Ama i terreni calcarei e teme quelli umidi. Il frutto in generale presenta buccia nera e polpa rossa, di ottimo sapore. Fioroni di pezzatura medio-grande a forma allungata; fichi veri più piccoli.

Maturazione fioroni a luglio e fichi veri a settembre.

Bifero. Ama i terreni calcarei e teme quelli umidi. Il frutto in generale presenta buccia nera e polpa rossa, di ottimo sapore. Fioroni di pezzatura medio-grande a forma allungata; fichi veri più piccoli.

Maturazione fioroni a luglio e fichi veri a settembre.

Bifero. Produce grossi fioroni allungati, che curiosamente sono la sua produzione migliore, e terminanti in un collo lungo e sottile. I fichi veri hanno forma simile ma sono più piccoli, meno allungati, meno abbondanti ma più dolci. La buccia è di color bruno-violacea a volte nerastra e si stacca facilmente dalla polpa. La polpa è rosa-vivo, morbida, molto fine, mielosa.

Frutti delicati: devono essere raccolti con la massima attenzione tenendoli solo per il picciolo. Maturazione fioroni fine giugno e fichi veri fine Agosto.

Bifero. Produce grossi fioroni allungati, che curiosamente sono la sua produzione migliore, e terminanti in un collo lungo e sottile. I fichi veri hanno forma simile ma sono più piccoli, meno allungati, meno abbondanti ma più dolci. La buccia è di color bruno-violacea a volte nerastra e si stacca facilmente dalla polpa. La polpa è rosa-vivo, morbida, molto fine, mielosa.

Frutti delicati: devono essere raccolti con la massima attenzione tenendoli solo per il picciolo. Maturazione fioroni fine giugno e fichi veri fine Agosto.

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre

Bifero. Albero molto vigoroso; predilige terreni calcarei ciottolosi-sabbiosi, con drenaggio e fertilità medi. Non necessita di concimazione, ma richiede frequenti irrigazioni. Frutti con buccia verde-violacea con polpa bianco violacea; si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra quelle che producono fioroni a buccia nera. Nella zona di Carmignano i fioroni sono utilizzati anche per la preparazione dei fichi essiccati.

Maturazione fioroni 30 giugno, fichi veri dal 5 Settembre